Fødevarer & klima
Fødevaresikkerhed og økonomisk modstandskraft
Vores arbejde inden for fødevaresikkerhed fokuserer på at styrke lokale landmænd og husholdninger gennem uddannelse og praktisk støtte.
Vi træner landmænd i at tilpasse sig de skiftende vejrforhold, så de kan dyrke mad på en mere bæredygtig og klimatilpasset måde.
Derudover distribuerer vi frø til lokale landmænd og husstande for at sikre, at flere har adgang til friske, sunde fødevarer året rundt.
Samtidig bidrager indsatserne til at styrke husholdningernes økonomiske modstandskraft og skabe bedre grundlag for stabile levevilkår.
Vores mål er at skabe modstandsdygtige fødevareforsyninger, forbedre ernæringsniveauet og fremme en mere selvforsynende og bæredygtig fødevareproduktion i lokalområdet.
Klimatilpasning
Vi arbejder med lokalsamfund for at udvikle løsninger, der hjælper med at håndtere konsekvenserne af klimaforandringer.
Gennem klimatilpassede landbrugsmetoder, viden og lokale initiativer styrker vi modstandskraften og beskytter menneskers levegrundlag.
Maver til Have
Maver til Haver er et initiativ, der giver skolebørn adgang til friske grøntsager gennem skolebaseret landbrug og praktisk læring.
Projektet kombinerer ernæring, uddannelse og bæredygtighed ved at inddrage eleverne aktivt i dyrkning af grøntsager. Gennem praktisk deltagelse lærer børnene om landbrug, fødevareproduktion, klima og bæredygtige løsninger.
Indsatsen bidrager samtidig til at sikre, at børnene får adgang til sunde måltider i skolen, hvilket understøtter både deres trivsel og læring.
Ved at introducere børn til, hvor maden kommer fra, og hvordan den dyrkes, styrker projektet deres forståelse for naturen, ansvar og bæredygtig ressourceanvendelse.
Maver til Haver bidrager til at opbygge viden, færdigheder og bevidsthed hos børn i en tidlig alder og skaber dermed grundlag for både bedre ernæring, øget fødevaresikkerhed og langsigtet økonomisk og miljømæssig modstandskraft i lokalsamfundet.
Indsatsen fremmer også inklusion ved at sikre, at alle børn uanset baggrund får mulighed for at deltage i praktisk læring og få adgang til nærende fødevarer.
